1 पेकेट में बन जाएगा 1किलो नीबू का स्वादिष्ट अचार , बस नींबू में लगा दे 4 चीरे , मसाले में 350 ग्राम गुड व चीनी का मिश्रण डाल कर कटे हुए नीबू में भर दे , हर दूसरे दिन नीबू को पलट दे , एक महा में बन जाएगा का स्वादिष्ट नीबू का अचार

अंधा पंसारी नीबू का अचार मसाला छोटी हरड़ व पिपली युक्त है